Zmeură

Zmeura este o cultură semnificativă din punct de vedere economic în mare parte din nordul Europei.

Fructele de zmeură conțin fier, vitamina C și antioxidanți și sunt consumate de obicei proaspete, cat si ca fructe de desert.

Dulcețurile și jeleurile sunt de asemenea populare, iar fructele sunt utilizate în mod obișnuit ca umplutură de patiserie și ca aromă pentru anumite lichioruri.