06 Mar


Publicat de
0 Comentariu(i)
175 Vizualizari
Zmeurata este un lichior aromat si dulce.
Un deliciu pentru amatorii de astfel de bauturi. Se poate folosi, de asemenea, la aromatizarea deserturilor.
Ingrediente:
- 1 kg de zmeura
- 500 g zahar
- 100 ml votca (37-40 de grade)
- vanilie
Mod de preparare: intr-un borcan de 2 litri, pune fructele curatate si votca si inchide recipientul ermetic.
Lasa la macerat timp de 24 de ore, intr-un loc racoros si intunecos. Adauga, apoi, zaharul si vanilia si amesteca bine.
Lasa borcanul in acelasi loc racoros sase saptamani, scuturandu-l o data la cateva zile.
Strecoara lichidul format printr-o sita fina si pastreaza-l in sticle sterilizate in prealabil, inchise ermetic, in camara.
Lasa un comentariu